Redazione

Lumache da mangiare? Per molti è qualcosa di insostenibile, per altri costituisce una vera prelibatezza ma per tutti è qualcosa che almeno provoca curiosità, siamo portati a ripudiare qualsiasi animale che ricordi l’insetto anche se le lumache e tutte le chiocciole sono qualcosa di molto diverso, molto presenti in varie cucine, come quella francese ma … Leggi tutto

Mangiare avocado è qualcosa di sempre più comune anche causato in un aumento dovuto dai social media e delle numerose diete che pongono molta attenzione sulle ottime proprietà nutrizionali che si trovano in questo frutto esotico almeno in parte, essendo coltivato nella maggior parte dei casi nelle Americhe, in particolare nella zona centrale del continente … Leggi tutto

Le Fette biscottate costituiscono un tipico alimento italiano ma non solo, presente nei settori dei supermercati legati alla colazione e nel settore del panificio essendo costituite in qualche modo come derivato dal pane, anche se la considerazione che molti hanno di questi elementi non è così positiva, anzi. Molti allo stesso modo le comprendono come … Leggi tutto

E’ il periodo delle noci, anche culturalmente parlando, mangiare alcune di queste al giorno è divenuta la normalità in particolare perchè sono oramai associate ed “assorbite” dal terreno sociale come superfood, ossia tutti quegli alimenti che hanno numerose capacità percepibili anche dalla maggior parte delle persone che hanno ovviamente un modus vivendi diverso. Diversi esperti … Leggi tutto

L’alloro, conosciuto con il nome di allorus nobilis è una pianta molto antica, che cresce spontaneamente in vari contesti ma è nativa dell’area Mediterranea e può essere considerata come una vera e propria fonte di elementi, ma anche un vegetale dalla simbologia molto importante, percepito in modo anche utile in vari ambiti, pur essendo considerata … Leggi tutto

Alimento antico apprezzato in tantissime situazioni, viene spesso utilizzato anche come agente dimagrante ed ottimi per ristabilire la flora batterica lo yogurt può essere indifferentemente impiegato con successo in vari ambiti della giornata, e molti non seguono un vero e proprio ordine ma vanno “a gusti” ed in base alle necessità. Non esiste una regola … Leggi tutto

Anche la pizza da tanto tempo è divenuto un cibo mainstream e per questo replicabile anche in casa, se non abbiamo voglia o capacità di farcela da soli possiamo affidarci a quelle surgelate che sono un vero successo commerciale, anche in una nazione che ha di fatto “creato” la pizza ed ha contribuito alla sua … Leggi tutto

Il colesteorlo viene spesso menzionato quando si discute o si legge in merito a problemi alimentari o di salute, anche perchè la dieta ha un importante ruolo per la sua forma di controllo, ma è un elemento indispensabile che nelle giuste quantità serve a regolarizzare l’apparato nutrizionale del corpo umano. Con una sempre più spiccata … Leggi tutto

Dai semi di girasole si ricava osprattutto il famoso olio ma questi possono essere indifferentemente consumati così come sono, condizione che li rendem olto duttili e nutrienti mendiamnente più sazianti rispetto ad altri semi di natura vegetale e non oleosa sono anche spesso utilizzati come alimento per gli animali in particolare gli uccelli. Ma sono … Leggi tutto

E’ la salsa di pomodoro un tipo di elemento ricavato ovviamente da questo ortaggio tra i più diversificati in senso generale nonchè più apprezzati tra le preparazioni, non solo in Italia ma in tutto il mondo e viene solitamente catalogata in sotto categorie che sono a loro volta disparate e diffuse. Per salsa di pomodoro … Leggi tutto