Vincenzo Galletta

E’ il periodo delle noci, anche culturalmente parlando, mangiare alcune di queste al giorno è divenuta la normalità in particolare perchè sono oramai associate ed “assorbite” dal terreno sociale come superfood, ossia tutti quegli alimenti che hanno numerose capacità percepibili anche dalla maggior parte delle persone che hanno ovviamente un modus vivendi diverso. Diversi esperti … Leggi tutto

L’alloro, conosciuto con il nome di allorus nobilis è una pianta molto antica, che cresce spontaneamente in vari contesti ma è nativa dell’area Mediterranea e può essere considerata come una vera e propria fonte di elementi, ma anche un vegetale dalla simbologia molto importante, percepito in modo anche utile in vari ambiti, pur essendo considerata … Leggi tutto

Alimento antico apprezzato in tantissime situazioni, viene spesso utilizzato anche come agente dimagrante ed ottimi per ristabilire la flora batterica lo yogurt può essere indifferentemente impiegato con successo in vari ambiti della giornata, e molti non seguono un vero e proprio ordine ma vanno “a gusti” ed in base alle necessità. Non esiste una regola … Leggi tutto

Anche la pizza da tanto tempo è divenuto un cibo mainstream e per questo replicabile anche in casa, se non abbiamo voglia o capacità di farcela da soli possiamo affidarci a quelle surgelate che sono un vero successo commerciale, anche in una nazione che ha di fatto “creato” la pizza ed ha contribuito alla sua … Leggi tutto

Il colesteorlo viene spesso menzionato quando si discute o si legge in merito a problemi alimentari o di salute, anche perchè la dieta ha un importante ruolo per la sua forma di controllo, ma è un elemento indispensabile che nelle giuste quantità serve a regolarizzare l’apparato nutrizionale del corpo umano. Con una sempre più spiccata … Leggi tutto

Dai semi di girasole si ricava osprattutto il famoso olio ma questi possono essere indifferentemente consumati così come sono, condizione che li rendem olto duttili e nutrienti mendiamnente più sazianti rispetto ad altri semi di natura vegetale e non oleosa sono anche spesso utilizzati come alimento per gli animali in particolare gli uccelli. Ma sono … Leggi tutto

E’ la salsa di pomodoro un tipo di elemento ricavato ovviamente da questo ortaggio tra i più diversificati in senso generale nonchè più apprezzati tra le preparazioni, non solo in Italia ma in tutto il mondo e viene solitamente catalogata in sotto categorie che sono a loro volta disparate e diffuse. Per salsa di pomodoro … Leggi tutto

E’ la salsa di pomodoro un tipo di elemento ricavato ovviamente da questo ortaggio tra i più diversificati in senso generale nonchè più apprezzati tra le preparazioni, non solo in Italia ma in tutto il mondo e viene solitamente catalogata in sotto categorie che sono a loro volta disparate e diffuse. Per salsa di pomodoro … Leggi tutto

Il cibo è strettamente legato alla presenza ma anche alla “guarigione” della diarrea, a larghi tratti la principale forma di problemi legati alla flora intestinale che può avere varie cause, ma raramente viene identificata come una malattia, bensì una risposta dell’organismo a seguito di alcuni fattori. L’alimentazione è evidentemente importantissima per generare una risposta effettiva … Leggi tutto

I cani sono tra i migliori compagni in fatto di pets, ossia animali domestici assolutamente abituati al contesto umano e urbano, la dieta nel corso del tempo si è modificata ed è divenuta meno “selvaggia” così che gli animali in questione possano riuscire a consumare pressappoco le stesse pietanze di noi esseri umani, verdure comprese. … Leggi tutto