Salute

I cani sono tra i migliori compagni in fatto di pets, ossia animali domestici assolutamente abituati al contesto umano e urbano, la dieta nel corso del tempo si è modificata ed è divenuta meno “selvaggia” così che gli animali in questione possano riuscire a consumare pressappoco le stesse pietanze di noi esseri umani, verdure comprese. … Leggi tutto

Le coliche addominali sono conosciute e comprese molto bene da una ampia fetta di popolazione anche italiana essendo un dolore abbastanza frequente seppur in maniera saltuaria che si manifesta mediamente almeno alcune volte l’anno per circa 1/5 della popolazione ed è dovuto a degli spasmi della zona addominale, frutto di un dolore molto forte. Esistono … Leggi tutto

Il prosciutto crudo e cotto identificano tra le varianti più amate tra gli insaccati italiani, anzi entrambe le versioni sono specifiche del nostro paese, e sono anche esportate con successo, anche in una fase storica come quella attuale, risulta difficile non concepire il prosciutto come un prodotto dal futuro comunque luminoso. Naturalmente è normale chiedersi … Leggi tutto

Il ferro è un elemento indispensabile per la buona salute dell’organismo ed è naturale considerare una sua carenza come un problema da sopperire anche con l’alimentazione, scoprire cosa mangiare in caso di carenza di ferro però è solo uno delle cose da attenzionare, prima ancora bisogna comprendere a cosa serve il ferro nel corpo umano … Leggi tutto

La soia è uno dei legumi maggiormente diffusi al mondo, dalla tradizionale forma di introduzione culinaria di provenienza asiatica ma così antico nell’applicazione da avere una capacità “mondiale” di essere impiegato. E così anche i germogli sono estremamente comuni, utilizzati in così tanti piatti da essere difficile elencarli in poche righe. Grazie ad un po’ … Leggi tutto

Il lino è un vegetale amatissimo da sempre, a partire dall’antichità in quanto dalle fibre di questa pianta arbustiva facile da coltivare, e che per molti secoli ha costituito la risorsa principale anche per la creazione di abiti prima dell’avvento del cotone. I fiori ma anche i semi di lino sono stati da tempo rivalutati … Leggi tutto

Non esiste una dieta sana ed equilibrata senza un corretto apporto quotidiano di verdure. Le verdure sono parte integrante della nostra alimentazione, difficilmente passa giorno in cui esse non vengano mangiate. Infatti, possono facilmente rappresentare esse stesse il piatto principale, possono essere inserite all’interno di una ricetta oppure fare da contorno! Come ben sappiamo, il … Leggi tutto

Date le effettive potenzialità benefiche, i semi di lino hanno iniziato a spianare la propria strada nel regime alimentare di molte persone. Il loro contenuto di acidi grassi ha fatto sì che essi potessero iniziare ed essere considerati come superfood, ovvero: cibi dalle buone proprietà nutrizionali e dagli imminenti benefici sull’organismo umano. Gli aspetti positivi … Leggi tutto

Non c’è spaghetto al pomodoro che sia degno di nota senza che prima venga completato da un paio di foglioline di basilico, così come non esiste un pesto più buono di quello alla genovese. Il basilico è così tanto impiegato in cucina, eppure non tutti sanno ancora quale sia effettivamente la sua natura. Qualcuno si … Leggi tutto

Lo yogurt è un alimento spesso consigliato per una dieta equilibrata grazie ai suoi benefici nutrizionali, ma è anche una scelta particolarmente interessante per chi deve gestire il diabete. Tuttavia, non tutti i tipi di yogurt sono uguali e alcuni possono avere un impatto più o meno significativo sui livelli di glicemia. Scegliere il tipo … Leggi tutto