Prosciutto crudo o cotto: ecco quale fa meno male al colesterolo
Il prosciutto crudo e cotto identificano tra le varianti più amate tra gli insaccati italiani, anzi entrambe le versioni sono specifiche del nostro paese, e sono anche esportate con successo, anche in una fase storica come quella attuale, risulta difficile non concepire il prosciutto come un prodotto dal futuro comunque luminoso. Naturalmente è normale chiedersi … Leggi tutto